보이차에 함유된 갈산은 체지방과 콜레스테롤 감소에 도움이 된다고 합니다.
덕분에 많은 사람들이 체중 감량을 위해 보이차를 섭취하고 있습니다.
이번에는 보이차 다이어트의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다.
푸얼차란 무엇인가요?
보이차는 대만과 중국 윈난성 남부에서 생산되는 발효차의 일종입니다.
독특한 향과 맛, 색을 갖고 있으며, 발효 과정에서 찻잎이 검게 변한다고 하여 블랙티라고도 합니다.
중국 윈난성 보이시는 발효차의 유통 중심지로 여겨져 이 지역의 이름을 따서 보이차라는 이름이 붙여졌다고 합니다.
보이차는 생차와 숙성차로 구분됩니다.
생차를 사용하면 보이차 본연의 맛과 향을 즐길 수 있지만 상대적으로 가격이 비싸다는 단점이 있습니다.
반면, 숙성차는 생차에 비해 맛이 풍부하고 향이 적지만, 맛이 순하고 상대적으로 가격이 저렴하다는 장점이 있다.
다른 차와 달리 보이차는 발효기간이 길어질수록 맛과 향이 깊어지기 때문에 오래될수록 그 가치가 높아집니다.
보이차는 대만이나 중국을 방문한 여행객들이 가장 많이 구매하는 기념품 중 하나입니다.
고품질의 보이차는 일반 대중이 구하기 힘든 고가에 팔리고 있어 기념품으로도 안성맞춤이다.
그러나 이로 인해 시중에는 품질이 낮은 위조품이 많이 유통되고 있으므로 보이차를 구입할 때에는 특별한 주의가 필요합니다.
보이차 다이어트의 효과는 무엇입니까?
중국에서는 보이차가 오랫동안 건강에 이로운 차로 여겨져 왔습니다.
청나라 시대에는 왕실의 기념품 중 하나였으며, 귀중한 외국 사신에게 선물하기도 했습니다.
이렇게 오랜 역사를 지닌 보이차는 다이어트에 좋다는 점에서 국내에서도 주목받고 있다.
보이차가 체중 감량에 도움이 되나요?
한약 및 보습 오일에 관한 중국 문헌에 따르면 보이차는 몸의 유해한 지방을 제거하고 숙취와 갈증을 해소하며 소화를 돕는다고 합니다.
이 문장에서 우리가 주목하는 것은 몸에서 해로운 기름을 제거한다는 문구입니다.
보이차에 함유된 갈산은 지방 축적을 방지하고 배설을 촉진합니다.
보이차 다이어트가 가능한 이유는 체지방과 콜레스테롤을 분해하는 갈산이 함유되어 있기 때문이다.
갈산은 폴리페놀의 일종으로 장에서 지방을 체내로 흡수하는 라파제(rapase)의 생성을 방해해 지방 축적을 억제하는 역할을 한다.
또한 체내에 축적된 과잉 지방을 체외로 배출하는 기능도 가지고 있습니다.
체중 감량 효과가 입증됐나요?
보이차의 다이어트 효과는 다양한 연구를 통해 입증되었습니다.
비만 성인을 두 그룹으로 나누어 한 그룹에만 보이차 추출물을 12주간 섭취한 결과, 내장지방이 평균 8.7% 감소한 것으로 나타났습니다.
이는 매일 동일한 칼로리 섭취량으로 실시한 연구로, 보이차 추출물을 섭취하지 않은 그룹의 내장지방이 약 4.3% 증가한 것으로 나타났습니다.
또한, 각종 심혈관 질환의 원인이 되는 LDL 콜레스테롤 수치도 평균 17% 감소했다고 합니다.
효과를 보려면 얼마나 복용해야 합니까?
보이차 다이어트는 체중 감량 효과를 보려면 최소 3개월 동안 꾸준히 섭취해야 합니다.
안타깝게도 보이차 한 잔을 마신다고 해서 다이어트 효과가 즉각적으로 나타나는 것은 아닙니다.
그러나 보이차를 3개월 이상 꾸준히 섭취하면 갈산의 체중 감량 효과를 얻을 수 있다.
체중 감량에 도움이 되는 보이차 마시는 방법
보이차 감량이 목표인 분들은 섭취 방법에 따라 체지방 감량 효과에 약간의 차이가 있을 수 있습니다.
체중 감량을 원하는 사람들은 갈산을 추출물 형태로 섭취하는 것이 좋으며, 이는 일반 차를 마시는 것보다 더 효과적으로 섭취할 수 있는 방법이다.
이는 차에 추출물보다 갈산이 적게 함유되어 있기 때문입니다.
보이차 한 컵에는 갈산 1mg이 함유되어 있지만, 추출물 1mg에는 갈산 35mg이 함유되어 있습니다.
보이차는 추출물 형태로 섭취할 수 있지만, 체중 감량 효과를 얻으려면 하루에 약 1mg을 최소 3개월 동안 꾸준히 섭취해야 합니다.
보이차 카페인을 줄이는 방법은 무엇입니까?
좋은 보이차를 구입하는 방법
보이차의 인기가 높아짐에 따라 보이차의 가치도 크게 높아지고 있습니다.
그러나 문제는 다이어트에 대한 관심만큼 보이차의 소비가 늘어나면서 품질이 낮은 위조품이 시장에 유통되고 있다는 점이다.
보이차에 대해 깊은 지식을 갖고 있는 사람이 아닌 이상, 진짜 차와 가짜 차를 구별하는 것은 매우 어렵습니다.
그러나 위조품을 구별하는 방법에는 몇 가지가 있습니다.
매변매변은 보이차에 기생하는 효모균을 말합니다.
질감은 보이차의 품질을 결정하는 가장 중요한 요소입니다.
대변이 발생하면 검은색과 파란색의 곰팡이가 생기고 보이차 특유의 맛과 향이 나빠집니다.
당연히 결함이 있는 보이차는 품질이 낮은 것으로 간주되어 가격이 매우 저렴해집니다.
검은 반점이 있는 보이차 잎은 검게 보입니다.
일반 고급 보이차는 밝은 노란색을 띕니다.
또한, 잘 발효된 보이차잎은 손으로 찢으면 쉽게 찢어지지만, 발효가 잘 되지 않은 보이차잎은 거칠고 손으로 찢어도 쉽게 찢어지지 않습니다.
맛이 좋은 보이차는 쓴맛이 없고 맛과 향이 풍부합니다.
그러나 품질이 낮거나 변이 녹은 제품은 쓰고 불쾌한 맛과 향이 있습니다.
보이차 관련 Q&A
보이차의 효능은 무엇인가요?
보이차에는 체지방 감소 효과가 있는 갈산 외에도 우리 몸에 유익한 다양한 활성 성분이 함유되어 있습니다.
그 중 카테킨이라는 성분은 체내 활성산소를 억제해 노화와 질병을 예방하는 효과가 있다.
또한, 항산화 및 해독 특성이 있어 건강을 보호하는 데 매우 효과적입니다.
보이차의 부작용은 무엇입니까?
보이차가 우리 몸에 유익한 것은 사실이지만 그렇다고 부작용이 없다는 뜻은 아닙니다.
보이차에는 소량의 카페인이 함유되어 있으며, 개인의 체질에 따라 두통, 불면증, 심계항진, 현기증, 떨림, 긴장 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
보이차의 카페인 함량은 얼마나 되나요?
보이차 한 컵에는 20~30mg의 카페인이 함유되어 있습니다.
커피 한 잔에는 약 50mg의 카페인이 들어 있는데, 이는 커피보다 약간 낮은 수치입니다.
간헐적 단식 중에 보이차를 마셔도 되나요?
간헐적 단식 중에는 물, 아메리카노, 보이차 등을 마시는 것이 가능하다.
보이차에 함유된 갈산은 몸에 쌓인 체지방을 분해하는 효과가 있어 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
요약
지금까지 푸얼차 다이어트의 효능과 부작용, 그리고 건강하게 보이차를 마시는 방법에 대해 알아봤습니다.
보이차에 함유된 갈산은 체지방과 콜레스테롤을 감소시키는 효과가 있어 다이어트 시 보이차를 마시면 체중 감량에 도움이 됩니다.
그러나 보이차에는 카페인이 함유되어 있으므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
보이차를 많이 섭취하면 불면증, 두통, 심장 두근거림 등의 문제가 발생할 수 있습니다.
따라서 하루에 보이차를 3잔 이하로 섭취하는 것이 좋습니다.
보이차 일일 권장량: 하루 3잔 이하. 보이차의 부작용 카페인 과다 섭취가 우려됩니다.